Трудовой стаж более 20 лет. 13 лет трудится оператором машинного доения коров в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Литковский».
Елизавета Васильевна любит животных и свою работу, дорожит своей профессией. Высокое профессиональное мастерство позволили ей за 2020-2022 годы добиться высоких производственных показателей. Удой молока на 1 корову по закрепленной группе животных (47 голов) с 1 октября 2021 года по 30 сентября 2022 года, составил 2557,7 кг молока, по хозяйству за этот период надой молока составил 2557,7 кг, относительное превышение удоя по закрепленной группе над удоем по организации в целом, составляет 18 %. Рост продуктивности животных за предыдущий период составил 8 %.
Все молоко сдается не ниже первого сорта, с процентом жирности не ниже 4,1 %.
Постоянное наблюдение за физиологическим состоянием животных, позволяют Граустин Е.В. получить по 47 телят на 47 коров, по хозяйству получено 87 телят на каждые 100 коров. Сохранность поголовья составляет 100 %.
За добросовестный труд Граустин Елизавета Васильевна в 2022 году награждена Почётной грамотой Тарского муниципального района, в 2022 году стала победителем областного конкурса профессионального мастерства и была награждена Почётной грамотой Правительства Омской области.
Занесена в Книгу Почёта Тарского муниципального района на основании Решения Совета Тарского муниципального района от 23.06.2023 № 252/53