Общий стаж работы 29 лет, стаж работы в системе профессионального образования - 28 лет, стаж работы в данном учреждении - 28 лет. Образование среднее профессиональное, окончил ФГОУ СПО «Тарский сельскохозяйственный техникум». В 1999 году с присвоением квалификации техник-механик. Юрий Михайлович аттестован на соответствие занимаемой должности.
Основными задачами его педагогической деятельности являются: создание условий для оптимального развития профессиональных компетенций обучающихся, личностного потенциала будущих специалистов, углубление представлений о профессионально значимых качествах конкурентоспособности специалиста, развитие готовности к самостоятельной профессиональной деятельности, к труду как средству самореализации, способности к планированию своего профессионального будущего.
Юрий Михайлович готовит студентов к участию в областных конкурсах профессионального мастерства. Входит в состав творческой группы по адаптации программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих по профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства» профессиональному стандарту «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства». В результате совместной деятельности Юрием Михайловичем разработаны рабочие программы по учебным и производственной практикам, обновлены комплекты оценочных средств.
За подготовку специалистов для агропромышленного комплекса Жарков Юрий Михайлович награжден Благодарственным письмом Министерства сельского хозяйства Омской области в 2016 г., Почетной грамотой БПОУ «ТИПК» (2022, 2024 гг.)
Занесён в Книгу Почёта Тарского муниципального района на основании Решения Совета Тарского муниципального района от 29.03.2024 № 314/67